เข้าสู่ระบบ
Username ::  
Password ::  

ลืมรหัสผ่าน / สมัครสมาชิก

 ข้อมูลสมุนไพร

ผักกาดขาว
ชื่อวิทยาศาสตร์ :  Brassica chinensis  (L.) Jusl.
ชื่อสามัญ : Chinese White Cabbage
วงศ์ :  BRASSICACEAE
ชื่ออื่น: 
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ : 
เป็นพืชอายุปีเดียว มีระบบรากตื้น ใบมีลักษณะห่อปลียาวหรืออาจห่อหลวมๆ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับพันธุ์ ใบมีสีขาวถึงสีเขียวอ่อน เป็นพืชวันยาวดอกมีสีเหลืองยาวประมาณ 1 เซนติเมตร ผักกาดขาวส่วนใหญ่มีการผสมข้ามโดยแมลงและผึ้ง ส่วนที่ใช้ : ราก ต้น
สรรพคุณ : 
แก้หวัด แก้ท้องผูก แก้ผิวหนังอักเสบจากการแพ้ วิธีใช้และปริมาณการใช้ : ราก - แก้หวัด แก้ท้องผูก ใช้รากผักกาดขาว 1 กำมือ ต้มน้ำดื่ม ต้น - แก้พิษจากรับประทานมันสำปะหลังดิบ ใช้ต้น ต้มน้ำดื่ม - ผิวหนังอักเสบ จากการแพ้ ใช้ผักกาดขาวสด ตำพอก
ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
มีแคลเซียมช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน
ช่วยบำรุงร่างกาย บำรุงกำลัง
ช่วยให้เจริญอาหาร รับประทานอาหารได้มากขึ้น
ช่วยแก้กระหาย
ช่วยทำให้กล้ามเนื้อทำงานเป็นปกติ
แคลเซียมมีส่วนช่วยในการลดความดันโลหิตสูง
ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงให้ผนังหลอดเลือด
ช่วยขับน้ำนม
ผักกาดขาวมีออร์กาโนซัลไฟด์ (Organosulffide) และฟลาโวนอยด์ ที่ช่วยป้องกันมะเร็งและโรคหลอดเลือดหัวใจ
ช่วยป้องกันโรคมะเร็งในลำไส้
ช่วยรักษาโรคความดันโลหิตสูง
มีส่วนช่วยป้องกันการเกิดโรคตาบอดตอนกลางคืน
ช่วยป้องกันและรักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน
มีส่วนช่วยกำจัดสารพิษ ของเสีย และโลหะหนักออกจากร่างกาย
ผักกาดอุดมไปด้วยโฟเลตซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์ในช่วง 3 เดือนแรก
ช่วยทำให้เม็ดเลือดแดงแข็งแรงมากขึ้น
ช่วยแก้หืด
ช่วยแก้อาการหวัด ด้วยการต้มหัวผักกาดดื่มเป็นน้ำ
ช่วยแก้อาการไอและเสมหะ ด้วยการใช้หัวผักกาดพอประมาณ ใส่ขิงและน้ำผึ้งเล็กน้อยแล้วต้มกับน้ำดื่ม (หัวผักกาด เมล็ด)
ช่วยแก้อาการเสียงแห้ง ไม่มีเสียง ด้วยการคั้นน้ำหัวผักกาดขาว เติมน้ำขิงเล็กน้อยแล้วนำมาดื่ม
ช่วยแก้เลือดกำเดาออก
ช่วยแก้อาเจียนเป็นเลือด
ช่วยรักษาแผลในปาก ด้วยการคั้นน้ำจากหัวผักกาดขาวแล้วนำมาใช้บ้วนปากเป็นประจำ
ช่วยแก้อาการเรอเปรี้ยว ด้วยการนำหัวผักกาดขาวดิบมาหั่นประมาณ 3-4 แว่นแล้วนำมาเคี้ยวกินแก้อาการ
ช่วยแก้อาการเจ็บคอ
ช่วยในการย่อยอาหาร (หัวผักกาด ใบ)
แก้อาการท้องอืดท้องเฟ้อ
ช่วยแก้ท้องเสีย (หัวผักกาด เมล็ด ใบ)
ช่วยแก้และบรรเทาอาการท้องผูก
ช่วยขับปัสสาวะ
ช่วยแก้พิษสุรา
ช่วยแก้อาการบวมน้ำ
ช่วยรักษานิ่วในทางเดินปัสสาวะ
ช่วยป้องกันและรักษาโรคเหน็บชา
ช่วยแก้อาการอักเสบ
ช่วยรักษาแผลไฟไหม้น้ำร้อนลวกหรือแผลโดนสะเก็ดไฟ ด้วยการใช้หัวผักกาดนำมาตำให้แหลกแล้วนำมาพอกบริเวณที่เป็นแผล หรือจะใช้เมล็ดนำมาตำให้แหลกแล้วพอกก็ใช้ได้เช่นกัน (หัวผักกาด เมล็ด)
ช่วยแก้อาการฟกช้ำดำเขียว ด้วยการใช้หัวผักกาดหรือใบ นำมาตำให้ละเอียดแล้วพอกบริเวณที่ฟกช้ำ หรือจะใช้เมล็ดประมาณ 60 กรัมนำมาตำให้ละเอียดแล้วนำมาคลุกกับเหล้า (อุ่นให้ร้อน) แล้วนำมาพอกบริเวณที่เป็น (หัวผักกาด ใบ เมล็ด)
แก้หวัด แก้ท้องผูก แก้ผิวหนังอักเสบจากการแพ้ วิธีใช้และปริมาณการใช้ : ราก - แก้หวัด แก้ท้องผูก ใช้รากผักกาดขาว 1 กำมือ ต้มน้ำดื่ม ต้น - แก้พิษจากรับประทานมันสำปะหลังดิบ ใช้ต้น ต้มน้ำดื่ม - ผิวหนังอักเสบ จากการแพ้ ใช้ผักกาดขาวสด ตำพอก
ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
มีแคลเซียมช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน
ช่วยบำรุงร่างกาย บำรุงกำลัง
ช่วยให้เจริญอาหาร รับประทานอาหารได้มากขึ้น
ช่วยแก้กระหาย
ช่วยทำให้กล้ามเนื้อทำงานเป็นปกติ
แคลเซียมมีส่วนช่วยในการลดความดันโลหิตสูง
ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงให้ผนังหลอดเลือด
ช่วยขับน้ำนม
ผักกาดขาวมีออร์กาโนซัลไฟด์ (Organosulffide) และฟลาโวนอยด์ ที่ช่วยป้องกันมะเร็งและโรคหลอดเลือดหัวใจ
ช่วยป้องกันโรคมะเร็งในลำไส้
ช่วยรักษาโรคความดันโลหิตสูง
มีส่วนช่วยป้องกันการเกิดโรคตาบอดตอนกลางคืน
ช่วยป้องกันและรักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน
มีส่วนช่วยกำจัดสารพิษ ของเสีย และโลหะหนักออกจากร่างกาย
ผักกาดอุดมไปด้วยโฟเลตซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์ในช่วง 3 เดือนแรก
ช่วยทำให้เม็ดเลือดแดงแข็งแรงมากขึ้น
ช่วยแก้หืด
ช่วยแก้อาการหวัด ด้วยการต้มหัวผักกาดดื่มเป็นน้ำ
ช่วยแก้อาการไอและเสมหะ ด้วยการใช้หัวผักกาดพอประมาณ ใส่ขิงและน้ำผึ้งเล็กน้อยแล้วต้มกับน้ำดื่ม (หัวผักกาด เมล็ด)
ช่วยแก้อาการเสียงแห้ง ไม่มีเสียง ด้วยการคั้นน้ำหัวผักกาดขาว เติมน้ำขิงเล็กน้อยแล้วนำมาดื่ม
ช่วยแก้เลือดกำเดาออก
ช่วยแก้อาเจียนเป็นเลือด
ช่วยรักษาแผลในปาก ด้วยการคั้นน้ำจากหัวผักกาดขาวแล้วนำมาใช้บ้วนปากเป็นประจำ
ช่วยแก้อาการเรอเปรี้ยว ด้วยการนำหัวผักกาดขาวดิบมาหั่นประมาณ 3-4 แว่นแล้วนำมาเคี้ยวกินแก้อาการ
ช่วยแก้อาการเจ็บคอ
ช่วยในการย่อยอาหาร (หัวผักกาด ใบ)
แก้อาการท้องอืดท้องเฟ้อ
ช่วยแก้ท้องเสีย (หัวผักกาด เมล็ด ใบ)
ช่วยแก้และบรรเทาอาการท้องผูก
ช่วยขับปัสสาวะ
ช่วยแก้พิษสุรา
ช่วยแก้อาการบวมน้ำ
ช่วยรักษานิ่วในทางเดินปัสสาวะ
ช่วยป้องกันและรักษาโรคเหน็บชา
ช่วยแก้อาการอักเสบ
ช่วยรักษาแผลไฟไหม้น้ำร้อนลวกหรือแผลโดนสะเก็ดไฟ ด้วยการใช้หัวผักกาดนำมาตำให้แหลกแล้วนำมาพอกบริเวณที่เป็นแผล หรือจะใช้เมล็ดนำมาตำให้แหลกแล้วพอกก็ใช้ได้เช่นกัน (หัวผักกาด เมล็ด)
ช่วยแก้อาการฟกช้ำดำเขียว ด้วยการใช้หัวผักกาดหรือใบ นำมาตำให้ละเอียดแล้วพอกบริเวณที่ฟกช้ำ หรือจะใช้เมล็ดประมาณ 60 กรัมนำมาตำให้ละเอียดแล้วนำมาคลุกกับเหล้า (อุ่นให้ร้อน) แล้วนำมาพอกบริเวณที่เป็น (หัวผักกาด ใบ เมล็ด)
แก้หวัด แก้ท้องผูก แก้ผิวหนังอักเสบจากการแพ้ วิธีใช้และปริมาณการใช้ : ราก - แก้หวัด แก้ท้องผูก ใช้รากผักกาดขาว 1 กำมือ ต้มน้ำดื่ม ต้น - แก้พิษจากรับประทานมันสำปะหลังดิบ ใช้ต้น ต้มน้ำดื่ม - ผิวหนังอักเสบ จากการแพ้ ใช้ผักกาดขาวสด ตำพอก
ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
มีแคลเซียมช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน
ช่วยบำรุงร่างกาย บำรุงกำลัง
ช่วยให้เจริญอาหาร รับประทานอาหารได้มากขึ้น
ช่วยแก้กระหาย
ช่วยทำให้กล้ามเนื้อทำงานเป็นปกติ
แคลเซียมมีส่วนช่วยในการลดความดันโลหิตสูง
ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงให้ผนังหลอดเลือด
ช่วยขับน้ำนม
ผักกาดขาวมีออร์กาโนซัลไฟด์ (Organosulffide) และฟลาโวนอยด์ ที่ช่วยป้องกันมะเร็งและโรคหลอดเลือดหัวใจ
ช่วยป้องกันโรคมะเร็งในลำไส้
ช่วยรักษาโรคความดันโลหิตสูง
มีส่วนช่วยป้องกันการเกิดโรคตาบอดตอนกลางคืน
ช่วยป้องกันและรักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน
มีส่วนช่วยกำจัดสารพิษ ของเสีย และโลหะหนักออกจากร่างกาย
ผักกาดอุดมไปด้วยโฟเลตซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์ในช่วง 3 เดือนแรก
ช่วยทำให้เม็ดเลือดแดงแข็งแรงมากขึ้น
ช่วยแก้หืด
ช่วยแก้อาการหวัด ด้วยการต้มหัวผักกาดดื่มเป็นน้ำ
ช่วยแก้อาการไอและเสมหะ ด้วยการใช้หัวผักกาดพอประมาณ ใส่ขิงและน้ำผึ้งเล็กน้อยแล้วต้มกับน้ำดื่ม (หัวผักกาด เมล็ด)
ช่วยแก้อาการเสียงแห้ง ไม่มีเสียง ด้วยการคั้นน้ำหัวผักกาดขาว เติมน้ำขิงเล็กน้อยแล้วนำมาดื่ม
ช่วยแก้เลือดกำเดาออก
ช่วยแก้อาเจียนเป็นเลือด
ช่วยรักษาแผลในปาก ด้วยการคั้นน้ำจากหัวผักกาดขาวแล้วนำมาใช้บ้วนปากเป็นประจำ
ช่วยแก้อาการเรอเปรี้ยว ด้วยการนำหัวผักกาดขาวดิบมาหั่นประมาณ 3-4 แว่นแล้วนำมาเคี้ยวกินแก้อาการ
ช่วยแก้อาการเจ็บคอ
ช่วยในการย่อยอาหาร (หัวผักกาด ใบ)
แก้อาการท้องอืดท้องเฟ้อ
ช่วยแก้ท้องเสีย (หัวผักกาด เมล็ด ใบ)
ช่วยแก้และบรรเทาอาการท้องผูก
ช่วยขับปัสสาวะ
ช่วยแก้พิษสุรา
ช่วยแก้อาการบวมน้ำ
ช่วยรักษานิ่วในทางเดินปัสสาวะ
ช่วยป้องกันและรักษาโรคเหน็บชา
ช่วยแก้อาการอักเสบ
ช่วยรักษาแผลไฟไหม้น้ำร้อนลวกหรือแผลโดนสะเก็ดไฟ ด้วยการใช้หัวผักกาดนำมาตำให้แหลกแล้วนำมาพอกบริเวณที่เป็นแผล หรือจะใช้เมล็ดนำมาตำให้แหลกแล้วพอกก็ใช้ได้เช่นกัน (หัวผักกาด เมล็ด)
ช่วยแก้อาการฟกช้ำดำเขียว ด้วยการใช้หัวผักกาดหรือใบ นำมาตำให้ละเอียดแล้วพอกบริเวณที่ฟกช้ำ หรือจะใช้เมล็ดประมาณ 60 กรัมนำมาตำให้ละเอียดแล้วนำมาคลุกกับเหล้า (อุ่นให้ร้อน) แล้วนำมาพอกบริเวณที่เป็น (หัวผักกาด ใบ เมล็ด)
ข้อมูลจาก : http://www.rspg.or.th/plants_data/herbs/
ข้อมูลจาก : http://www.rspg.or.th/plants_data/herbs/
ข้อมูลจาก : http://www.rspg.or.th/plants_data/herbs/